もうすぐバレンタイン！手作りチョコに挑戦してみたいけどお菓子作りが苦手で悩んでいませんか？そんなあなたのために、初心者でも作れる簡単レシピをご紹介！
手作りチョコでお友だちや彼を喜ばせちゃいましょう🤍
簡単バレンタインレシピ3選
1. チョコレートトリュフ
チョコレートトリュフは難しそうに見えて、意外と簡単に作れるメニュー。大人っぽくて豪華な見た目なので、本命チョコにもおすすめです！
材料（約10個分）
- 生クリーム：50ml
- チョコレート：100g（ミルクチョコレートでもビターチョコでもOK）
- 無塩バター：10g
- ココアパウダー：適量
作り方
- チョコレートを刻む 細かく刻んでボウルに入れておきます。
- 生クリームを加熱 小鍋で沸騰直前まで温めます。
- チョコレートと混ぜる ボウルの中のチョコレートに生クリームを注ぎ、しっかり混ぜます。
- バターを加える バターを加えてさらに混ぜ、滑らかなガナッシュを作ります。
- 冷やして丸める 冷蔵庫で1時間冷やした後、スプーンで適量を取り手で丸めます。
- 仕上げ ココアパウダーをまぶして完成です。
ポイント
ガナッシュが柔らかすぎる場合は冷凍庫で少し冷やすと作業が楽になります。
2. チョコレートバーク
好きなものをたっぷり乗せて、楽しく作れるチョコレートバーク。おしゃれなビジュアルが友チョコにぴったり！
材料（約2枚分）
- チョコレート：150g（お好きな種類でOK）
- ナッツやドライフルーツ：適量
- トッピングシュガー：お好み
- マシュマロ：お好み
作り方
- チョコレートを溶かす 湯煎で溶かして滑らかにします。
- 型に流し込む クッキングシートを敷いたトレーにチョコレートを薄く広げます。
- トッピングを乗せる ナッツやドライフルーツ、マシュマロを散らして飾りつけましょう。
- 冷やして固める 冷蔵庫で30分以上冷やし、しっかり固めます。
- カットする 好きな形にザクザク割れば、完成です。
ポイント
ナッツやドライフルーツ意外にも、ビスケットやキャラクターチョコなどを乗せても可愛いですよ✨
3. マグカップブラウニー
ぐるぐる混ぜてレンジでちんするだけ！簡単にできるブラウニーです。
材料（1人分）
- 小麦粉：大さじ2
- ココアパウダー：大さじ1
- 砂糖：大さじ2
- 牛乳：大さじ2
- サラダ油：大さじ1
- ベーキングパウダー：小さじ1/4
作り方
- 材料を混ぜる マグカップにすべての材料を入れ、滑らかになるまで混ぜます。
- 電子レンジで加熱 600Wの電子レンジで約1分半加熱します。
- 仕上げ お好みでホイップクリームやチョコソースをトッピングして完成です。
ポイント
泡立て器がない場合は、2膳分の菜箸を輪ゴムで縛ると、泡立て器の代わりとして使えます。
まとめ
いかがでしたか？今回は初心者でも簡単に作れるバレンタインレシピを3つご紹介しました。どれも手軽に準備できるものばかりなので、ぜひ挑戦してみてください！
コメント